Kuerz Beschreiwung:
CAS Zuel: 50-81-7
Molekulare Formel: C6H8O6
Molekulare Gewiicht: 176,12
Chemesch Struktur:
| Basis Informatiounen | |
| Produit Numm | Ascorbinsäure |
| Aneren Numm | Vitamin C/L-Ascorbinsäure |
| Grad | Liewensmëttel Qualitéit / Feed Grad / Pharma Grad |
| Ausgesinn | Wäiss oder bal wäiss Kristallsglaspulver / wäiss bis liicht giel |
| Assay | 99% -100,5% |
| Regal Liewen | 3 Joer |
| Verpakung | 25 kg / Kartong |
| Charakteristesch | Stabil, Kann schwaach Liicht oder Loftempfindlech sinn. Inkompatibel mat Oxidatiounsmëttelen, Alkalien, Eisen, Kupfer |
| Zoustand | Lager bei +5°C bis +30°C |
Beschreiwung
Ascorbinsäure, e Waasserlöslech Nahrungsergänzung, gëtt vu Mënschen méi verbraucht wéi all aner Zousaz. Bei der Belaaschtung gëtt et lues a lues däischter. Am dréchene Staat ass et zimmlech stabil an der Loft, awer an der Léisung oxidéiert se séier. L-Ascorbinsäure ass en natierlechen Elektronenspender an déngt dofir als Reduktiounsmëttel. Et gëtt synthetiséiert aus Glukos an der Liewer vun de meeschte Mamendéierenaarten, ausser Mënschen, net-mënschlech Primaten oder Meerschwäin, déi et duerch Diätkonsum musse kréien. Bei Mënschen handelt L-Ascorbinsäure als Elektronenspender fir aacht verschidden Enzymen, dorënner déi mat Kollagenhydroxylatioun, Carnitin Synthese (wat hëlleft bei der Generatioun vun Adenosintriphosphat), Norepinephrin Synthese, Tyrosin Metabolismus, an Amidéierend Peptiden. L-Ascorbinsäure beweist antioxidant Aktivitéit déi e puer Virdeel ka sinn fir de Risiko fir chronesch Krankheeten z'entwéckelen wéi Kriibs, Herz-Kreislauf-Krankheeten a Katarakt ze reduzéieren.
Funktioun
Fördert d'Biosynthese vu Knuewelkollagen, wat fir méi séier Heelung vu Gewësswonnen fördert;
.Promotioun vum Metabolismus vun Tyrosin an Tryptophan an Aminosaieren, a verlängert d'Liewensdauer vum Kierper;
.D'Verwäertung vun Eisen, Kalzium a Folsäure verbesseren an de Stoffwiessel vu Fett a Lipiden, besonnesch Cholesterin, verbesseren;
.De Wuesstem vun Zänn a Schanken förderen, Blutungen vum Zännfleesch verhënneren a Gelenk- a Tailleschmerzen verhënneren;
.D'Anti-Stressfäegkeet an d'Immunitéit vum Kierper op d'äussert Ëmfeld verbesseren;
.Mächteg antioxidant Ënnerstëtzung fir Schutz géint schiedlech fräi Radikaler.
Vitamin C wierkt och als Kollagen Biosynthese Reguléierer. Et ass bekannt fir interzellulär kolloidal Substanzen wéi Kollagen ze kontrolléieren, a wann se an déi richteg Gefierer formuléiert sinn, kann e Hautbeliichtungseffekt hunn. Vitamin C gëtt gesot datt et fäeg ass de Kierper géint infektiiv Konditiounen ze verstäerken andeems d'Immunsystem stäerkt. Et gëtt e puer Beweiser (obwuel diskutéiert) datt Vitamin C duerch d'Schichten vun der Haut passéiere kann an d'Heelung an Tissue beschiedegt duerch Verbrennunge oder Verletzungen förderen. Et gëtt also a Verbrennungssalben a Cremes fonnt, déi fir Abrasioune benotzt ginn. Vitamin C ass och populär an Anti-Aging Produkter. Aktuell Studien weisen och méiglech anti-inflammatoresch Eegeschaften.
Applikatioun
1.Applied am Liewensmëttel Terrain
Als Ersatz fir Zocker kann et Fett verhënneren. Et gëtt haaptsächlech an Aarte vu Gedrénks, Fett a Fett, gefruerene Liewensmëttel, Veraarbechtung vu Geméis, Jelly, Gebeess, Softdrinks, Knätsch, Zahnpasta a Mond Pëllen benotzt.
2.Applied am kosmetesche Feld
Verzögerung vun Alterung. Schützt Kollagen, verbessert d'Hautelastizitéit a Glanz, wäisst, befeuchtt a läscht Falten, reduzéiert Falten an hält d'Haut glat a glat.
3.Applied am Feed Feld
Benotzt als Ernärungselement a Fudderadditive.
Mir hu verschidden Ascorbinsäuregréissten, si sinn wéi follegt:
Ascorbinsäure Granulatioun 90%, Ascorbinsäure Granulatioun 97%, Beschichtete Ascorbinsäure, Ascorbinsäure Feinpulver 100 Mesh a sou weider.
Beschichtete Ascorbinsäure gëtt dacks als Nahrungs- oder Fudderadditive benotzt. Den Assay ass 97%.
