Kuerz Beschreiwung:
CAS Zuel: 50-70-4
Molekulare Formel: C6H14O6
Molekulare Gewiicht: 182,17
Chemesch Struktur:
| Basis Informatiounen | |
| Produit Numm | sorbitol |
| Grad | Liewensmëttel Grad |
| Ausgesinn | Wäiss Kristallpulver |
| Assay | 99% |
| Regal Liewen | 2 Joer |
| Verpakung | 25 kg/sack |
| Zoustand | Halt op enger cooler, trockener, donkeler Plaz an engem dicht zouene Container oder Zylinder. |
Beschreiwung vum Produkt
Sorbitol ass eng Zort net-Zocker Séisser aus héichqualitativen Dextrose duerch Hydrogenéierung a Raffinéierung.Et ass manner séiss wéi Saccharose a kann net vun e puer Bakterien absorbéiert ginn.Et huet och déi gutt Charakteristiken vu bessere Feuchtigkeitretentioun, Säurebeständegkeet an Net-fermentéieren.
D'Benotzung vu Sorbitol
1. Deeglech chemesch Industrie
Sorbitol kann als Excipient benotzt ginn, Feuchtigkeitmëttel, an Antifreeze Agenten an Zahnpasta, mat der zousätzlech Betrag bis zu 25 bis 30%.Dëst kann hëllefen d'Schmieren, d'Faarf an de gudde Goût fir d'Paste z'erhalen.Am Kosmetikberäich gëtt et als Anti-Trocknungsmëttel (Ersatz Glycerol) benotzt, wat d'Stretch an d'Schmierung vum Emulgator verbesseren kann, an dofir gëeegent ass fir laangfristeg Lagerung;Sorbitanester a Sorbitan Fettsäureester souwéi seng Ethylenoxidaddukten hunn e Virdeel vun enger klenger Hautirritatioun, déi also wäit an der Kosmetikindustrie benotzt gëtt.
2. D'Liewensmëttelindustrie
Sorbitol a Liewensmëttel bäizefügen kann d'Trocknung vu Liewensmëttel verhënneren an d'Liewensmëttel frësch a mëll bleiwen.Applikatioun am Brout Kuch huet e wesentlechen Effekt.
D'Séissegkeet vu Sorbitol ass manner wéi déi vun der Saccharose, a kann net vu Bakterien exploitéiert ginn.Et ass e wichtege Rohmaterial fir d'Produktioun vun Zockerfräie Séissegkeeten an eng Vielfalt vun Anti-Caries Liewensmëttel.Well de Stoffwechsel vum Produkt keng Erhéijung vum Bluttzocker verursaacht, kann et och als Séisser an Nährstoffmëttel fir d'Liewensmëttel vu Patienten mat Diabetis applizéiert ginn.
Sorbitol enthält keng Aldehydgrupp a gëtt net einfach oxidéiert.Et wäert keng Maillard Reaktioun mat Aminosäuren bei der Heizung hunn.Et huet och gewësse physiologesch Aktivitéit.Et kann d'Denaturatioun vun de Karotenoiden an essbare Fette a Protein verhënneren;dëst Produkt an d'konzentréiert Mëllech ze addéieren kann d'Haltdauer verlängeren;et kann och benotzt ginn fir d'Faarf, de Goût an de Goût vum Dënndarm ze verbesseren an huet bedeitend Stabiliséierungseffekt a laangfristeg Lagerungseffekt op Fësch Pate.Ähnlechen Effekt kann och am Stau beobachtet ginn.
3. D'pharmazeutesch Industrie
Sorbitol kann als Rohmaterial a Vitamin C benotzt ginn;kann och als Fuddersirop, Injektiounsflëssegkeeten a Rohmaterial vun Medizin Tabletten benotzt ginn;als Medikamentdispersiounsmëttel a Fëller, Kryoprotektanten, Anti-Kristalliséierungsmëttel, Medizinstabilisatoren, Befeuchtungsmëttel, Kapselen plastifizéiert Agenten, Séissmëttel, a Salbematrix.
4. Déi chemesch Industrie
Sorbitol Abietin gëtt dacks als Rohmaterial fir allgemeng architektonesch Beschichtungen benotzt, och als Plastifizéierer a Schmiermëttel fir Uwendung am Polyvinylchloridharz an aner Polymere benotzt.
