Kuerz Beschreiwung:
CAS Zuel: 7757-93-9
Molekulare Formel: CaHO4P
Molekulare Gewiicht: 136,06
Chemesch Struktur:
| Basis Informatiounen | |
| Produit Numm | Dibasisch Kalziumphosphat |
| Chemeschen Numm | Dibasesch Kalziumphosphat Waasserfräi, Kalziumwaasserstoffphosphat, DCPA, Kalziummonohydrogenphosphat |
| CAS Nr. | 7757-93-9 |
| Ausgesinn | Wäiss Pudder |
| Grad | Liewensmëttel Grad |
| Späichertemperatur. | 2-8°C |
| Regal Liewen | 3 Joer |
| Stabilitéit | Stabil. Inkompatibel mat staarken Oxidatiounsmëttelen. |
| Package | 25 kg / Kraft Pabeier Sak |
Beschreiwung
Kalziumphosphat dibasesch ass waasserdicht oder enthält zwee Moleküle vu Hydratatiounswaasser. Et geschitt als wäiss, Gerochlos, schmaachlos Pudder dat stabil ass an der Loft. Et ass praktesch onopléisbar am Waasser, awer ass liicht opléisbar a verdënntem Salz- an Salpetersäuren. Et ass onopléisbar an Alkohol.
Kalziumphosphat dibasesch gëtt duerch d'Reaktioun vu Phosphorsäure, Kalziumchlorid a Natriumhydroxid produzéiert. Kalziumkarbonat kann an der Plaz vum Kalziumchlorid an Natriumhydroxid benotzt ginn.
Kalziumphosphat dibasesch Waasserfräi gëtt allgemeng als relativ net gëfteg an net irritant Material ugesinn. Et gëtt wäit an mëndlechen pharmazeuteschen Produkter a Liewensmëttelprodukter benotzt.
Funktionell Benotzung a Liewensmëttel: Leavening Agent; Teig Conditioner; Nährstoff; Nahrungsergänzung; Hef Iessen.
Applikatioun
DCP ass eng Aart Nahrungsadditiv déi wäit an der Liewensmëttelindustrie benotzt gouf als Anti-Koagualiséierungsmëttel, Lening Agent, Teigverbesserer, Bottermëttel, Emulgator, Nahrungsergänzung a Stabiliséierungsmëttel. An der Praxis gëtt et als Lehmmëttel fir Miel, Kuch, Pâtisserie benotzt. Et kann och als komplexe Broutverbesserer a frittéiert Liewensmëttelverbesserer handelen, Et gëtt och benotzt fir Kichelcher, Mëllechpulver an Glace als Liewensmëttelverbesserer an als Nahrungsergänzung ze maachen. Dibasesch Kalziumphosphat gëtt haaptsächlech als Nahrungsergänzung a preparéierten Frühstückskären, Hënneschneider, beräichert Miel a Nuddelen benotzt. Et gëtt och als Tablettmëttel an e puer pharmazeuteschen Virbereedungen benotzt, dorënner e puer Produkter geduecht fir Kierpergeroch ze eliminéieren. Dibasesch Kalziumphosphat gëtt och an e puer Nahrungskalziumergänzungen fonnt. Et gëtt a Gefligelfudder benotzt. Et gëtt och an e puer Zahnpasta als Tartar Kontrollmëttel a Poliermëttel benotzt an et ass e Biomaterial.
Kalziumphosphat ass e wäit benotzte pharmazeuteschen Excipient als Bindemëttel a Filler a festen mëndlechen Doséierungsformen déi enthalen
kompriméiert Pëllen an haart Gelatinekapselen.Kalziumphosphate sinn Waasser-insoluble funktionell Filler fir naass Granuléierung an direkt Kompressiounsapplikatiounen.Verschidde Kalziumphosphate ginn als Verdünnungsmëttel an der pharmazeutescher Industrie benotzt. Diluents ginn op pharmazeutesch Pëllen oder Kapselen bäigefüügt fir d'Produkt grouss genuch ze maachen fir ze schlucken an ze handhaben, a méi stabil.
