Kuerz Beschreiwung:
CAS Nummer: 9050-36-6
Molekulare Formel: C12H22O11
Molekulare Gewiicht: 342.29648
Chemesch Struktur:
| Basis Informatiounen | |
| Produit Numm | Maltodextrin Nahrungsadditive vu Séissstoffer |
| Grad | Liewensmëttel Grad |
| Ausgesinn | wäiss Pudder |
| Assay | 99,7% |
| Regal Liewen | 2 Joer |
| Verpakung | 25 kg/sack |
| Zoustand | Gelagert op der gelëfter Plaz, vermeit Reen, Feuchtigkeit an Insolatioun. Gitt w.e.g. virsiichteg fir Sakschued ze vermeiden, späichert ewech vu gëftege Substanzen. |
Beschreiwung
- Standard ausféieren:GB / T 20882.6-2021
- Ausgesinn / Geschmaach / Faarf / Geroch:Liicht hygroskopesch Pudder, keng sichtbar Gëftstoffer, wäiss oder liicht giel Faarf, Maltodextrin Geroch, net séiss oder liicht séiss, keen anormale Geschmaach
- Verpackung:25kgs Kraaft Pabeier Sak oder Plastik Ënner Sak mat PE bannen Sak
- Stockage / Verdeelung Konditiounen:Späichert an engem propperen, gelüfteten an dréchene Lagerhaus, vermeiden direktem Sonneliicht, Reen a Feier, späichert net mat gëftege, geféierleche, ätzenden oder stinkende Produkter, Haltbarkeet vu 24 Méint
- Komponent:100% Maltodextrin
- Matière première:Maisstärke
- GMO Status:IP - Net GMO
- Geeignet:Halal zertifizéiert, Kosher zertifizéiert
Applikatioun a Funktioun
Maltodextrin, aus Planzen wéi Mais, Kartoffel, Reis, Weess oder Tapioka, ass e wäisse Pudder, dee wäit an der Liewensmëttel- a Gedrénksindustrie benotzt gëtt. Hei sinn e puer Schlësselpunkten iwwer eis Maltodextrin:
- Quell:Ofgeleet vu Planz-baséiert Quellen
- Benotzt:Akten als Filler, Konservéierungsmëttel oder Verdickungsmëttel
- Gesondheet Considératiounen:Allgemeng als sécher vun der FDA unerkannt
- Roll am Liewensmëttel:Verbessert Textur, Stabilitéit a Konsistenz
- Uwendungen:Fannt a Bäckereien, Getreidebaren, Zoppen, Zoossen, Dressings a Proteinpuder
- Séisser Ersatz:Kann als Zocker Ersatz benotzt ginn
- An Frozen Liewensmëttel:Hemmt d'Äisbildung an erhéicht d'Gefriertemperatur
- Fett Ersatz:Benotzt als Fett Ersatz a verschiddene verpackte Liewensmëttel
